Premium Cuts
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Hier ist gerade nichts vorrätig. Unsere Cuts kommen frisch geschnitten dazu - schau gleich noch einmal vorbei oder sieh dir an, was heute da ist.
Die meistgesuchten Steaks im Sortiment – unsere Premium Cuts. Hier stehen die Cuts, mit denen Wagyu-Abende anfangen: Filet, Ribeye und Rumpsteak, dazu Zuschnitte aus Nacken und Hüfte, die öfter nachbestellt als richtig ausgesprochen werden.
Alle Steaks stammen aus Deutschland und kommen einzeln vakuumiert, tiefgekühlt und im Isolierpaket mit Trockeneis zu dir.
Welche Methode zu welchem Cut passt, steht im Guide: Wagyu zubereiten: die Methode je Cut.